طريقة عمل صوص السمك للتغميس بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص السمك للتغميس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب ماء
- 0.25 كوب صوص سمك
- 2 قطعة ثمرة فلفل أحمر حار طويلة نزيل البذور وت رفيع (طازج)
- 1 فص ثوم (مهروس)
- 0.5 ساق حشيشة ليمون القسم الشاحب فقط صغير (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة خل أرز
- 1 ملعقة كبير سكر نخيل أو سكر بني
خطوات التحضير
-
1
تقلب المكونات في طبق حتى يذوب السكر و تقدم .
