طريقة عمل صوص المشروم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
صوص المشروم من الصوصات التي تقدم بجانب العديد من الأكلات مثل المشويات والمكرونات وغيرها ،ويساعد على تحسين المذاق كما أن له فوائد غذائية عديدة ،تعرفوا على طريقة تحضيره في خطوات بسيطة
المقادير
-
0.25 كيلو
مشروم شرائح
-
1 حبة
بصل صغيرة الحجم
(مفروم)
-
1 كوب
لبن
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
(ملعقة طعام)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
(ملعقة طعام)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(ملعقة طعام)
-
رشّة
فلفل أسود
- مل وصفة مشابهة : طريقة عالصوص البني
-
6
من الممكن إضافة كريمة طبخ لصوص المشروم قبل رفعه من على النار مع التقليب الممر حتى تتجانس معه
- نضيف الثوم والبصل أولًا للمقلاة لأنهما يأخذان وقت أطول في التحضير
-
يجب أن نضيف اللبن والدقيق تدريجيًا حتى يخرج صوص المشروم بدون أي تكتلات
-
تناول صوص المشروم يساعد على الوقاية من هشاشة العظام
-
صوص المشروم يساعد على تعزيز الجهاز المناعي
-
يساعد صوص المشروم على تنشيط الدورة الدموية
-
صوص المشروم يساعد على تسهيل وتحسين عملية الهضم
-
8797 جم
كل 87 من صوص المشروم تكفي شخص واحد وتحتوي على 97 سعر حراري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر مقلاة ،ونضع فيها الزيت ، نترك المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت
-
2
نضيف الثوم والبصل للمقلاة مع التقليب في الزيت حتى يذبلا ويصبح لونهما أصفر
-
3
نضيف المشروم ثم نتبله بالملح والفلفل الأسود مع التقليب حتى يتغير لونه
-
4
نضيف الدقيق واللبن تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى نحصل على صوص المشروم
-
5
نرفع الصوص المشروم من على النار ونقدمه بجانب الستيك
هذا كل شيء في هذا الدليل حول كيفية صنع صلصة الفطر. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأن تتمكن من صنع صلصة لذيذة باستخدام هذه الوصفة. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صوص المشروم؟
يستغرق تحضير صوص المشروم حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صوص المشروم؟
تحتاج إلى 17 مكونات: ربع كيلو مشروم شرائح، 1 حبة بصل مفروم صغيرة الحجم، 1 كوب لبن، 2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) دقيق، 2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) زيت زيتون، 3 فصوص ثوم مفروم، 1 معلقة صغيرة (ملعقة طعام) ملح، رشة فلفل أسود، وصفة مشابهة : طريقة عمل الصوص البني، من الممكن إضافة كريمة طبخ لصوص المشروم قبل رفعه من على النار مع التقليب المستمر حتى تتجانس معه، نضيف الثوم والبصل أولًا للمقلاة لأنهما يأخذان وقت أطول في التحضير، يجب أن نضيف اللبن والدقيق تدريجيًا حتى يخرج صوص المشروم بدون أي تكتلات، تناول صوص المشروم يساعد على الوقاية من هشاشة العظام، صوص المشروم يساعد على تعزيز الجهاز المناعي، يساعد صوص المشروم على تنشيط الدورة الدموية، صوص المشروم يساعد على تسهيل وتحسين عملية الهضم، كل 87 جرام من صوص المشروم تكفي شخص واحد وتحتوي على 97 سعر حراري.
لكم شخص تكفي وصفة صوص المشروم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.