طريقة عمل صوص الكاسترد بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الكاسترد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب لبن
- 3 صفار بيض
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- رشّة فانيليا
- القليل من الكريمة (حسب الرغبة )
خطوات التحضير
-
1
ضعي اللبن والكريمة في إناء على النار وقلبيهم معا .
-
2
ضيفي النشا وصفار البيض والسكر والفانيليا واستمري في خلطهم جيدا بمضرب يدوي حتى تحصلي على قوام متماسك قليلا ويقدم .
