طريقة عمل صوص الفراولة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو فراولة
- 0.33 كوب كبير سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا ( ملعقة الشاي )
- مل طريقة عصوص التفاح
مل وصفة مشابهة : طريقة عصوص التوت الأحمر
- تهرس كمية من الفراولة اثناء عمليه السواء حتى يخرج منها عصير يسهل من عملية السواء و حتى لا يحترق المزيج.
- تحتوي على فيتامين C و الذي يعزز من صحة الجهاز المناعي.
- 2107 ملعقة كبيرة تحتوي ال 2 من صوص الفراولة على 107 سعر حراري.
مل قد يعجبك : طريقة عصوص التوفي في المنزل
خطوات التحضير
-
1
في إناء على نار متوسطة تقطع الفراولة الى قطع صغيرة.
-
2
يضاف السكر و الفانيليا الى الفراولة و يقلب المزيج بإستمرار ثم تهرس كمية من الفراولة و تقلب و يترك المزيج لمدة 15 دقيقة حتى يصبح ثقيل القوام.
-
3
يرفع الإناء من على النار ثم يترك حتى يبرد قليلا ثم يوضع في الخلاط و يخلط جيدا حتى يصبح بيوريه.
-
4
يوضع صوص الفراولة في برطمان محكم الغلق و يوضع في الثلاجة لحين الإستخدام.
