طريقة عمل صوص الفوندو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في الطباخ البطيء، اخلطي الكريمة، الشوكولاتة وعصير البرتقال.

2. 2

   غطي الطباخ واطهيهم على نار هادئة لمدة 2 ونصف وحتى 3 ساعات، حركيهم في منتصف الوقت حتى يصبح المزيج ناعماً وتذوب الشوكولاتة.

3. 3

   قدمي الفوندو مباشرة أو حافظي عليه ساخناً في الطباخ البطيء على وضع حرارة منخفض لأكثر من ساعة.

4. 4

   قدمي الفوندو مع المكونات التي ترغبين بتقديمها معه كالمارشميللو وغيرها. (إذا كان الفوندو ثخيناً، حركي معه القليل من الكريمة المخفوقة الإضافية ليصبح حسب الرغبة).

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فوندان الشوكولاتة السائلة

فوندان الشوكولاته من الحلويات السهلة واللذيذة التي يمكن للمبتدئين تحضيرها والحصول على حلى ناجح فهو عبارة عن زبدة وشوكولاته وبيض وسكر وطحين تمزج معاً ويوضع قالب الفوندان في الفرن لعشر دقائق وبذلك يكون الحلى جاهزاً ويقدم مع القهوة .