طريقة عمل صوص الفجل الأحمر و زبده القهوة

خطوات التحضير

1. 1

   طريقة تحضير البطاطاتغسل البطاطا وتقشر وتقطع ترنشات سميكة وتسلق لمدة ٥ دقائق

2. 2

   طريقة تحضير البطاطا

3. 3

   ترص في صاج فرن فوق ورق زبد وترش بالملح والفلفل والزيت

4. 4

   طريقة تحضير الزبدهيقلى الثوم و يهرس مع البن والملح والفلفل المجروش ويضاف إلى الزبده ويفرد بين نايلون ويحزز بظهر السكين على شكل مربعات ويبرد

5. 5

   طريقة تحضير الزبده

6. 6

   تقطع مربعات الزبده وتوضع فوق اللحم وتقدم بمصاحبة شرائح البطاطا المشوية