صوص الجبن الحار
المقادير
- 100 جم بشر جبن شيدر أصفر
- 50 جم بشر جبن باراميزان
- هريسة شطة أو فلفل (حار)
- 80 جم زبدة
- كوب لبن
- 2 ملعقة دقيق
خطوات التحضير
-
1
نضع الزبده و الدقيق على النار لمدة 3 دقائق ثم نضيف اللبن و نخفق جيداً حتى يسخن ثم نضيف الجبن الشيدر و نتركها ثوانى لتسيح ثم نضيف الباراميزان و الشطة المرغوبة و تقدم
