طريقة عمل سوفليه الجمبري بالبطاطس والباذنجان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?يسخن الزيت و يقلي الباذنجان ثم يوضع جانبا .

2. 2

   يسخن زيت الزيتون و يشوح فيه البصل حتي يذبل ثم يضاف الثوم .

3. 3

   يضاف المشروم و الجمبري و التوابل و يشوحون لـ ١٠ دقائق .

4. 4

   تضاف الطماطم المهروسة و الصلصة و يقلبون ٥ دقائق ثم ترفع من علي النار .

5. 5

   يضاف البقدونس و يقلب مع باقي المكونات حتي تمام التجانس.

6. 6

   يسخن الفرن علي ١٦٠ درجة و تهرس البطاطس مع اللبن و الزبدة و الملح و الفلفل.

7. 7

   في صينية يرص الباذنجان ثم خليط الجمبري ثم خليط البطاطس ثم الموتزاريلا .

8. 8

   تدخل الفرن حوالي ٢٠ دقيقة او حتي احمرار البطاطس .

9. 9

   تقدم ساخنة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كابوريا مشوية

السمك من أكثر المأكولات المفيدة للجسم ولكل الأعمار لأحتوائه على عناصر غذائية وفسفورية مهمة جدًا للجسم. جربي اليوم معنا طريقة عمل الكابوريا المشوية.

2023-10-17

طريقة عمل كبة السمك

طريقة عمل كبة السمك بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبة السمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الجمبري

طريقة عمل شوربة الجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كشك بالجمبري

طريقة عمل كشك بالجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .