طريقة عمل سوفليه الجمبري بالبطاطس والباذنجان
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سوفليه الجمبري بالبطاطس والباذنجان خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ثمرة
باذنجان اسود
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ثمرة
١ بصل
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
كوب
١ مشروم
-
كيلو
١ جمبري مقشر و منظف و
(مقطعة طولياً)
-
ملح و فلفل و زعتر و كزبرة
-
2 ثمرة
طماطم مقشرة و
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
للبطاطس
-
3 مكعب
ثمرة بطاطس
(مسلوق)
-
0.5 كوب
لبن
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
ملح و فلفل
-
كوب
١ جبنة
(مبشور)
-
ملعقة كبيرة
١ صلصة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يسخن الزيت و يقلي الباذنجان ثم يوضع جانبا .
-
2
يسخن زيت الزيتون و يشوح فيه البصل حتي يذبل ثم يضاف الثوم .
-
3
يضاف المشروم و الجمبري و التوابل و يشوحون لـ ١٠ دقائق .
-
4
تضاف الطماطم المهروسة و الصلصة و يقلبون ٥ دقائق ثم ترفع من علي النار .
-
5
يضاف البقدونس و يقلب مع باقي المكونات حتي تمام التجانس.
-
6
يسخن الفرن علي ١٦٠ درجة و تهرس البطاطس مع اللبن و الزبدة و الملح و الفلفل.
-
7
في صينية يرص الباذنجان ثم خليط الجمبري ثم خليط البطاطس ثم الموتزاريلا .
-
8
تدخل الفرن حوالي ٢٠ دقيقة او حتي احمرار البطاطس .
-
9
تقدم ساخنة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سوفليه الجمبري بالبطاطس والباذنجان؟
يستغرق تحضير سوفليه الجمبري بالبطاطس والباذنجان حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات سوفليه الجمبري بالبطاطس والباذنجان؟
تحتاج إلى 16 مكونات: ٢ ثمرة باذنجان اسود مقطع، ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، ١ ثمرة بصل مقطع، ٢ فص ثوم مفروم، ١ كوب مشروم، ١ كيلو جمبري مقشر و منظف و مقطع طوليا، ملح و فلفل و زعتر و كزبرة، ٢ ثمرة طماطم مقشرة و مهروسة، ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، للبطاطس، ٣ ثمرة بطاطس مكعبات مسلوقة، نصف كوب لبن، ٢ ملعقة كبيرة زبدة، ملح و فلفل، ١ كوب جبنة مبشورة، ١ ملعقة كبيرة صلصة.
لكم شخص تكفي وصفة سوفليه الجمبري بالبطاطس والباذنجان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل صيادية السمك
طريقة عمل صيادية السمك خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بلح البحر
طريقة عمل بلح البحر خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سمك سلمون
طريقة عمل سمك سلمون خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.