طريقة عمل سوفليه الدجاج بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوفليه الدجاج بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 قطعة صدور دجاج ، (مقطع)
- 0.25 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 1 كوب لبن
- 2 ملعقة دقيق
- 2 بيضة
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
احضري بولات قابلة للإستخدام في الفرن ثم ادهنيها بالزيت.
-
3
في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و الجبن الشيدر و أخفقي المزيج جيدا.
-
4
اضيفي الدقيق الى مزيج البيض ثم قلبي بإستمرار حتى تمام الإختلاط.
-
5
تبلي قطع الدجاج بالملح و الفلفل جيدا ثم ضعيها على مزيج الدقيق و البيض و قلبي مرة أخرى ثم ضعيه في البولة المدهونة بالزيت.
-
6
ضعي البولة في الفرن لمدة من 25-30 دقيقة.
-
7
قدمي سوفليه الدجاج بالجبن الشيدر مع الخضار السوتيه أو شوربة الخضار.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع سوفليه الدجاج بجبنة الشيدر. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تصبح سوفليه لذيذة ورقيقة تمامًا. أخبرنا في التعليقات كيف تحولوا من أجلك، وتأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك.