طريقة عمل صوابع زينب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوابع زينب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب سميد
- كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.25 كوب زيت
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- فانيليا
- ماء للعجن
- زيت
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- ليمونة
- ملعقة صغيرة ماء ورد
- جوز هند
خطوات التحضير
-
1
إخلطى مكونات العجينة معاً ثم إتركيها لتتخمر
-
2
شكلى العجينة لأصابع
-
3
إقلى صوابع زينب فى الزيت على النار ثم ضعيها فى الشربات
-
4
طريقة تحضير الشرباتإخلطى الماء مع السكر ونصفين الليمونة وضعيه على النار ثم أضيفى ماء الورد
-
5
طريقة تحضير الشربات
-
6
إتركى الخليط ليبرد
-
7
رشى صوابع زينب بجوز الهند وقدميها