طريقة عمل سندويتش الستيك المفتوح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الزيت في طاسة على نار عالية و يتبل اللحم يتبل بالملح والفلفل و يطهى لمدة 4-5 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة حتى ينضج حسب الرغبة ثم ينقل لطبق و يغطي بورق فويل للتدفئة ثم نخفض الحرارة لمتوسطة ثم تضاف الزبدة والثوم للطاسة و يطهى لمدة 1 دقيقة ثم يضاف المشروم و يطهى مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يلين .

2. 2

   في هذه الأثناء تسلق البسلة في إناء من الماء المغلي لمدة 4 دقائق حتى تلين ثم تصفى و نعيدها للإناء و تضاف الكريمة و تهرس خشنبإستخدام شوكة و يتبل بالملح و الفلفل .

3. 3

   توضع شرائح الخبز المحمص على أطباق التقديم و يوضع عليها شرائح اللحم والمشروم و ينثر عليها البقدونس و تقدم مع البسلة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .