طريقة عمل سندويتش كوردون بلو

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بتتبيل صدور الدجاج بالبصل المفري و الملح و الفلفل و الخل  .

2. 2

   ضعي شرائح الدجاج المتبل في البيض و البقسماط الناعم ثم قومي بتحمير شرائح الدجاج في الزيت الساخن  .

3. 3

   جهزي الخبز بفتحه ثم إدهني طبقة الخبز من الداخل واحدة بالزبد و الأخرى بالمايونيز   .

4. 4

   ?ضعي قطع  الدجاج الفيليه المحمر في صينية فرن  و فوقه شريحة الجبن الشيدر ثم شريحة لانشون الدجاج أو التركي المدخن و إدخليهم فرن ساخن (180 درجة مئوية) لمدة دقيقتين حتى تسيح الجبن  .

5. 5

   تناولي شرائح الدجاج الفيليه و معه الجبن السايح و شرائح التركيبالإسباتيولا بحرص ثم ضعيها في الخبز المدهون بالزبد و المايونيز  .

6. 6

   أضيفي شرائح الخس و الطماطم فوق الدجاج و الجبن الشيدر ثم ملعقة مايونيز .

7. 7

   رصي الساندويتشات في سيرفيس للتقديم .