طريقة عمل سندويتش بيف برجر
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سندويتش بيف برجر خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500
جم لحم بقرى
(مفروم)
-
200
جم بيف
(لحم مقدد)
-
4 رغيف
خبز برجر أفقياً
(مقطعة نصفين)
-
4 شريحة
جبن شيدر قديم
-
2 ثمرة
خس كابوتشا كبيرة أربع
(مقطع)
-
0.5 ثمرة
بصل متوسطة صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
6 ملعقة
2 شاي مردة ديجون
-
6 ملعقة
1 شاي صوص رسييرشاير
-
0.5 ملعقة
شاي ملح
-
0.25 ملعقة
شاي فلفل أسود مكسر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسخن طاسة على نار عالية ويضاف 1 ملعقة كبيرة زيت ثم يضاف البصل والثوم ويقلب لمدة 2-3 دقائق حتى يلين ثم يتبل بالملح والفلفل ثم ينقل خليط البصل إلى طبق كبير ويوضع جانباً ليبرد .
-
2
يضاف اللحم المفروم والمستردة وصوص رسيستيرشاير والملح والفلفل ويقلب جيداً ويقسم الخليط 4 أجزاء ويشكل كل جزء إلى قرص أكبر قليلاً من قطر الخبز وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
-
3
يسخن شواية مسطحة أو طاسة كبيرة على نار عالية ويدهن كل قرص لحم بقليل من الزيت وتشوى لمدة 2-3 دقائق ثم تقلب ويوضع علي كل قرص برجر شريحة جبن ويطهى لمدة 2 دقيقة حتى ينضج حسب الرغبة ثم تنقل إلى طبق وتترك للراحة لمدة 2 دقيقة .
-
4
في هذه الأثناء يطهي اللحم المقدد على الشواية أو الطاسة حتى يصبح هش ثم ينقل إلى طبق مع البرجر .
-
5
نهدئ النار ويدهن الجانب الداخلي من كل رغيف خبز بالزيت ويحمص على الشواية أو الطاسة حوالي 2 دقيقة حتى يحمر قليلاً .
هكذا تصنع شطيرة برجر لحم بقري. أتمنى أن تكون قد وجدت هذا الدليل مفيدًا وأن تجربه بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سندويتش بيف برجر؟
يستغرق تحضير سندويتش بيف برجر حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات سندويتش بيف برجر؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 500 جم لحم بقرى مفروم، 200 جم بيف (لحم مقدد)، 4 رغيف خبز برجر مقطع نصفين أفقياً، 4 شريحة جبن شيدر قديم، 2 ثمرة خس كابوتشا كبيرة مقطعة أربع، 1/2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، 2 ملعقة شاي مستردة ديجون، 1 ملعقة شاي صوص رسيستيرشاير، 1/2 ملعقة شاي ملح، 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود مكسر.
لكم شخص تكفي وصفة سندويتش بيف برجر؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
طريقة عمل بطاطس كنتاكي خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل فشار بالبهارات
طريقة عمل فشار بالبهارات خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.