طريقة عمل سندويش ستيك لحم شهية
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سندويش ستيك لحم وجبة خفيفة، سريعة ولذيذة، للغداء أو العشاء وعندما لا تملكين الوقت الكافي لتحضير وجبة كبيرة، يكفي أن تحصلي فقط على بضع قطع من الخبز الفرنسي، شريحة لحم بقر، مايونيز، خس وحبة أفوكادو، وخلال دقائق قليلة ستكون سندويش ستيك لحم شهية بين يديك.
المقادير
-
3200 شريحة
3 من لحم البقر كل منها بوزن 200غ، بدرجة حرارة الغرفة
-
1 ملعقة كبيرة
من زيت الزيتون
-
36
3 أنصاف من الخبز الفرنسي، أو 6 ارغفة كبيرة مدورة من الخبز.
-
0.5 كوب
من المايونيز
-
1 فص
من الخس، مغسولة ومولة الاوراق
-
0.5 حبة
1 أفوكادو، مقسومة بال، ومشرحة رقيقة
-
مكونات صوص تشيمي تشوري
-
0.5 كوب
من زيت الزيتون
-
0.33 كوب
من الخل الأحمر
-
1
من الكراث،
(مفروم ناعم)
-
1 حبة
بندورة ناضجة، مقشرة،
(مفروم ناعم)
-
2 فص
ثوم،
(مفروم ناعم)
-
1 كوب
من البقدونس،
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
من الأوريجانو
-
1
فليفلة حمراء حارة، منزوعة البذور،
(مفروم ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لصنع صوص chimichurri
-
2
اخلطيكل المكونات مع ربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء.
-
3
حضري المشواة فوق نار متوسطة- عالية، ادهني قطع اللحم بالزيت، ثم رشي الملح والفلفل، اطبخي الستيك لدقيقتين على كل جانب أو حتى تنضج حسب رغبتك، غطيهم بالقصدير ودعيهم يستريحوا لــ 5 دقائق.
-
4
شقي الصمون بشكل طولي من الأعلى، حتى القاعدة تقريبا، وافتحيه، ادهني الداخل بالمايونيز، واملأيه بالخس والأفوكادو، شرحي الستيك بشكل رقيق، واقسميهم بين الساندويش، ثم اسكبي الصوص فوقهم، وقدميهم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سندويش ستيك لحم شهية؟
يستغرق تحضير سندويش ستيك لحم شهية حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات سندويش ستيك لحم شهية؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 3 شرائح من لحم البقر كل منها بوزن 200غ، بدرجة حرارة الغرفة، 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، 3 أنصاف من الخبز الفرنسي، أو 6 ارغفة كبيرة مدورة من الخبز.، نصف كوب من المايونيز، 1 من الخس، مغسولة ومفصولة الاوراق، 1 حبة أفوكادو، مقسومة بالنصف، ومشرحة رقيقة، مكونات صوص تشيمي تشوري، نصف كوب من زيت الزيتون، ⅓ كوب من الخل الأحمر، 1 من الكراث، مفرومة ناعم، 1 حبة بندورة ناضجة، مقشرة، مفرومة ناعم، 2 فص ثوم، مفروم ناعم، 1كوب من البقدونس، مفروم، 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو، 1فليفلة حمراء حارة، منزوعة البذور، مفرومة ناعم.
لكم شخص تكفي وصفة سندويش ستيك لحم شهية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.