سندوتشات كفتة بالصوص الحار
المقادير
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- بصلة
- 1 باكت خلطة كفتة
- 1 ملعقة صغيرة شطة (ناعم)
- بيضة
- 0.5 كوب برغل
- 2 ملعقة كبيرة دهن (مفروم)
- زيت نباتي
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 2 ملعقة كبيرة هريسة شطة
خطوات التحضير
-
1
تضرب في الكبة اللحمة المفرومة مع البصل والبرغل وخلطة الكفتة والشطة والبيض والدهن والملح والفلفل الأسود
-
2
يشكل الخليط أصابع
-
3
ترص الكفتة في صينية وترش بالزيت
-
4
توضع في الفرن حتى تمام النضج
-
5
الصوص يخلط الزبادي والكاتشاب والهريسة والزبادي
-
6
الصوص
-
7
تقدم الكفتة في الخبز مع الصوص
