سندوتشات كفتة بالصوص الحار

المقادير

  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • بصلة
  • 1 باكو خلطة كفتة
  • 1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة
  • بيضة
  • نصف كوب برغل
  • 2 ملعقة كبيرة دهن مفروم
  • زيت نباتي
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
  • 2 ملعقة كبيرة هريسة شطة

خطوات التحضير

  • 1

    تضرب في الكبة اللحمة المفرومة مع البصل والبرغل وخلطة الكفتة والشطة والبيض والدهن والملح والفلفل الأسود

  • 2

    يشكل الخليط أصابع

  • 3

    ترص الكفتة في صينية وترش بالزيت

  • 4

    توضع في الفرن حتى تمام النضج

  • 5

    الصوص يخلط الزبادي والكاتشاب والهريسة والزبادي

  • 6

    الصوص

  • 7

    تقدم الكفتة في الخبز مع الصوص