طريقة عمل سميط بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سميط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع البيض مع الزبدة في العجان ثم نضيف خليط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة

  • 2

    نضع الماء بالتدريج ويترك ليعجن لمدة 10 دقائق حتى الحصول على عجينة لينة ثم تترك لتخمر

  • 3

    تشكل العجينة حسب الرغبة ثم ترص في صينية الفرن على ورقة زبدة وندهنها بالزيت وترش بالسمسم

  • 4

    تترك لتخمر مرة اخرى وتدخل الفرن ثم تقدم