سمك سلمون بخضروات الموسم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي السمك بالملح والفلفل والليمون بعد تقطعيه قطع مناسبة وشقه من ناحية الجلد عدة شقوق حتى لا يقل حجمه عند تعرضه للنار

  • 2

    قطعي الخضروات شرائح صغيرة وتبيلها بالملح والفلفل والصويا صوص والورشيستر صوص

  • 3

    لفي السلمون مع الخضروات في ورق فويل بعد اضافة الصويا صوص والورشيستر صوص وادخليهم فرن ساخن مدة 20 دقيقة