سمك سلمون بالجنزبيل
المقادير
- 3 شريحة سمك سلمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- زعتر (طازج)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- رشّة جنزبيل
- رشّة ملح
- خضار سوتيه
خطوات التحضير
-
1
تبلي السمك بالليمون وزيت الزيتون ثم ضيفي الزعتر والجنزبيل
-
2
ضيفي الملح والفلفل ثم اشوي السمك على الجريل مع قليل من زيت الزيتون
-
3
اتركيه على الشوايه دقيقتين من كل جانب
-
4
شوحي الخضار السوتيه في طاسة اخرى في الزيت والثوم وقلبيه جيدا وقدميه مع السمك
