طريقة عمل سمك التونة المشوي بصوص الصويا

طريقة عمل سمك التونة المشوي بصوص الصويا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك التونة المشوي بصوص الصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 قطعة سمك تونة
• 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
• 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
• 2 ملعقة كبيرة خل
• رشّة ملح
• 1 ملعقة كبيرة فجل (مبشور)
• 4 شريحة ثمرة طماطم شيري ،
• 0.5 ملعقة صغيرة صوص (حار)
• 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  سخني الجريل على درجة حرارة عالية ثم ضعي بها القليل من الزيت.

• 2

  قومي بدهن السمك بالزيت النباتي و ضعيه جانبا.

• 3

  في بولة صغيرة الحجم اخلطي صوص الصويا و الخل و الفجل و الطماطم و الملح و الصوص الحار جيدا و اتركيها لمدة 20 دقيقة.

• 4

  ضعي سمك التونة على الجريل حتى ينضج من كلا الجانبين ثم ضعيه في طبق التقديم.

• 5

  ضعي مزيج صوص الصويا فوق السمك مع توزيعه جيدا.

• 6

  زيني السمك بالبصل الأخضر و قدمية مع الأرز الأبيض و السلطة الحارة.