طريقة عمل سمك فيليه مقلي ... لا تترددي بتقديم الأكلات الرمضانية السهلة 2022 ، تعلمي اليوم طريقة عمل وصفات السمك الفيليه المقلية والطيبة، قدميه بجانب المقبلات المفضلة لأفراد أسرتك تعلمي أيضاً:  صينية السمك بالكاري والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء اخفقي البيض مع الحليب، واتركي الخليط جانباً.

  • 2

    اخلطي الطحين مع البقسماط في وعاء جانبي آخر، واتركيه جانباً.

  • 3

    في وعاء عميق ضعي الفلفل الأسود، وبيكربونات الصوديوم، وبودرة الثوم، والملح، والبابريكا، وعصير الليمون، واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض، ثم ضعي قطع فيليه السمك واتركيها تنقع لحوالي 35 دقيقة.

  • 4

    سخني الزيت في مقلاة على نار عالية، ثم قومي بغمس السمك في مزيج الحليب والبيض، ثم في خليط الطحين.

  • 5

    اقلي قطع السمك حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدميها.