سمك فيليه بالبطاطس
المقادير
- سمك فيليه
- زبدة
- بطاطس
- ملح – فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- كزبرة خضراء
- جنزبيل
- ثوم
- كمون
- ليمون
- عصير طماطم
- بصل
- دقيق
- فلفل الوان
خطوات التحضير
-
1
افرمي الثوم مع الكمون والليمون والملح والفلفل والزيت
-
2
اتخدمي نصف الخليط وتبلي شرائح السمك
-
3
ضعيها في الدقيق اقليها في زيت غزير
-
4
قطعي البطاطس شرائح ثم اقليها في زيت ساخن غزير
-
5
اجرشي الفلفل الألوان مع البصل وضعيهم في طاسة حتى يحمر البصل واضيفي اليها عصير الطماطم، ضعي البطاطس وفيليه السمك واتركيها لتكما نضجها ثم قدمها.
