سمك في الفرن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البصل حلقات ورصيها في صينية فرن ورصي فوقها حلقات طماطم

  • 2

    افرمي طماطم وبصل وكمون وكاري وزيت وملح وفلفل وكزبرة خضراء

  • 3

    تبلي السمك البوري بعد فتحه من البطن بالطول ومن الجانبين بالعرض بالخليط المفروم من الداخل والخارج

  • 4

    رصيها في الصينية وعليها شرائح ليمون وفلفل الوان

  • 5

    ادخليها فرن ساخن لتنضج وقدميها مع أرز أبيض