سمك بصلصة الصويا والزنجبيل
المقادير
- 0.5 كيلو سمك فيليه
 - كوب فلفل الوان
 - 4 بصل اخضر
 - 4 فص ثوم
 - 0.33 كوب صويا صوص
 - ملعقة كبيرة كاتشب
 - ملعقة كبيرة زنجبيل طازج (مبشور)
 - 2 ملعقة كبيرة صلصه سمك
 - ملعقة كبيرة صلصه م (حار)
 - دقيق
 - زيت
 - ملح
 - فلفل اسود
 - بيض
 - كاجو
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
يتبل الدقيق بالملح و الفلفل ثم يتبل السمك بالملح و الفلفل
 - 
                                        2
يوضع السمك فى البيض ثم الدقيق ثم يقلى فى الزيت
 - 
                                        3
يشوح الفلفل الالوان فى زيت على النار ثم يضاف الثوم و الزنجبيل
 - 
                                        4
يضاف الكاتشب و الصويا صوص و صلصة سمك و صلصة محار ثم يضاف البصل الأخضر ثم السمك
 - 
                                        5
يقدم مزين الكاجو بالهنا