طريقة عمل سمك بلطى مسلوق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى السمك من الداخل بالملح والفلفل الأسود والكمون الناعم والثوم المفروم وعصير الليمون

2. 2

   شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار

3. 3

   ضيفى حبوب الكمون والشمر

4. 4

   ضيفى 3 حبة قرنفل وجزء من عود قرفة وملعقة صغيرة سكر وقرون الشطة الجافة وقلبى

5. 5

   ضيفى الماء وورق اللورا عندما يتكرمل البصل

6. 6

   ضعى السمكة فى الخليط وإتركيها لمدة 10 دقائق

7. 7

   إخرجى السمكة من الشوربة ثم أضيفى الأرز وقلبى

8. 8

   غطى الأرز وإتركيه حتى النضج مع تزويده بالماء عند الحاجة

9. 9

   قدمى السمك مع الأرز

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك بالشعرية

سمك بالشعرية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك مبهر

سمك مبهر

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك قشر بياض بالطماطم

سمك قشر بياض بالطماطم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فيليه سمك موسى متبل في الفرن

فيليه سمك موسى متبل في الفرن