الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سمك بلطى مسلوق

طريقة عمل سمك بلطى مسلوق

Name: طريقة عمل سمك بلطى مسلوق
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: سمكة بلطى; كمون حب; شمر حب; قرنفل حب; قرفة عيدان; ورق لورا; ماء; ثوم; عصير ليمون; زيت; ملح; فلفل أسود; بصل; سكر; شطة قرون جافة; 1 و نصف كوب أرز

منذ أسبوع 257 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

سمك بلطى مسلوق

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تبلى السمك من الداخل بالملح والفلفل الأسود والكمون الناعم والثوم المفروم وعصير الليمون
2
شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار
3
ضيفى حبوب الكمون والشمر
4
ضيفى 3 حبة قرنفل وجزء من عود قرفة وملعقة صغيرة سكر وقرون الشطة الجافة وقلبى
5
ضيفى الماء وورق اللورا عندما يتكرمل البصل
6
ضعى السمكة فى الخليط وإتركيها لمدة 10 دقائق
7
إخرجى السمكة من الشوربة ثم أضيفى الأرز وقلبى
8
غطى الأرز وإتركيه حتى النضج مع تزويده بالماء عند الحاجة
9
قدمى السمك مع الأرز

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سمك بلطى مسلوق؟

يستغرق تحضير سمك بلطى مسلوق حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات سمك بلطى مسلوق؟

تحتاج إلى 16 مكونات: سمكة بلطى، كمون حب، شمر حب، قرنفل حب، قرفة عيدان، ورق لورا، ماء، ثوم، عصير ليمون، زيت، ملح، فلفل أسود، بصل، سكر، شطة قرون جافة، 1 و نصف كوب أرز.

لكم شخص تكفي وصفة سمك بلطى مسلوق؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أسماك أكلات صيامي طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ المصري

طاجن سمك بالأرز

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.