الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سمك بجوز الهند مع النودلز

طريقة عمل سمك بجوز الهند مع النودلز

Name: طريقة عمل سمك بجوز الهند مع النودلز
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الآسيوي
Ingredients: 750 جم شريحة سمك فيليه أبيض سميكة مقطعة قطع 3 سم; 200 جم نودلز ارز مجففة; 125 جم فاصوليا خضراء ثلثين; 1 كوب حليب جوز الهند; 1/3 كوب ورق كزبرة خضراء; 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رقيقة بزاوية; 3 سم زنجبيل طازج مبشور ناعم; 1 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني; 1 ملعقة كبيرة صوص سمك; 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 2 ملعقة شاي سكر بني; شرائح ليمون للتقديم

منذ أسبوع 222 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل سمك بجوز الهند مع النودلز خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

7503 قطعة 750 جم شريحة سمك فيليه أبيض سميكة 3 سم (مقطع)
200 جم نودلز ارز مجففة
0.33 125 جم فاصوليا خضراء ين
1 كوب حليب جوز الهند
0.33 كوب ورق كزبرة خضراء
3 ثمرة بصل أخضر بزاوية (مقطعة شرائح رقيقة)
3 سم زنجبيل طازج مبشور (ناعم)
1 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني
1 ملعقة كبيرة صوص سمك
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة شاي سكر بني
شريحة ليمون للتقديم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تسخن طاسة كبيرة عميقة على نار عالية ثم يضاف الزيت و تلف الطاسة لتغطى القاعدة بالزيت ثم يضاف البصل و الزنجبيل يقلب حتى تلين ثم يضاف حليب جوز الهند و صوص السمك و عصير الليمون و السكر البني و تقلب المكونات حتى تمتزج جيداً ثم يترك ليغلي و تخفض الحرارة لمتوسطة .
2
يضاف السمك و الفاصوليا و تشوح تمتزج جيداً ثم يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى ينضج السمك .
3
في هذه الأثناء توضع النودلز في طبق حراري واسع و تغطي بالماء المغلي و تترك لمدة 6-8 دقائق حتى تلين ثم تصفى .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سمك بجوز الهند مع النودلز؟

يستغرق تحضير سمك بجوز الهند مع النودلز حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات سمك بجوز الهند مع النودلز؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 750 جم شريحة سمك فيليه أبيض سميكة مقطعة قطع 3 سم، 200 جم نودلز ارز مجففة، 125 جم فاصوليا خضراء ثلثين، 1 كوب حليب جوز الهند، 1/3 كوب ورق كزبرة خضراء، 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رقيقة بزاوية، 3 سم زنجبيل طازج مبشور ناعم، 1 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني، 1 ملعقة كبيرة صوص سمك، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2 ملعقة شاي سكر بني، شرائح ليمون للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة سمك بجوز الهند مع النودلز؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.