سمك بالصوص الحار
المقادير
- سمك فيليه
- ثوم
- بصل
- ليمون
- كمون
- زنجبيل (طازج)
- كزبرة خضراء
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- هريسة
- بطاطس
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل اسود
- أرز
خطوات التحضير
-
1
قطعي البصل مكعبات كبيرة ثم ضعيه فى طاسة بها زيت على النار مع ملح وفلفل أسود
-
2
افرمي الثوم مع زنجبيل طازج ثم ضيفيهم الى الطاسة مع البصل ثم قطعي البطاطس مكعبات
-
3
قطعي السمك قطع كبيرة وضيفيها الى الطاسة ثم ضيفي الكمون و كزبرة خضراء
-
4
ارفعي السمك من الطاسة و ضعي البطاطس بدلا منه ثم ضيفي صلصة طماطم والهريسة و قليل من الماء واتركيها لتغلي
-
5
اعيدي السمك مرة أخرى ثم صبي الخليط في طاجن فرن وادخليه فرن ساخن حتى يكمل نضجه ثم قدميه مع الأرز الأبيض
