طريقة عمل سمبوسك بالسبانخ بالجبن
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمبوسك بالسبانخ سهلة التحضير برقائق الفيلو مع حشوة السبانخ والجبنة في داخلها، ويتم تحشضيرها بنكهة زيت الزيتون عن طريق دهن الرقائق بزيت الزيتون قبل لفها، وتتميز هذه السمبوسة بسرعة تحضيرها وقرمشتها .
المقادير
-
2
بصلة
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.75 ملعقة صغيرة
فلفل
-
2 ملعقة
عصير ليمون
-
10 ورقة
من رقائق الفيلو
-
1
ليمونة القشر فقط
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 كوب
من الجبنة الريكوتا
-
0.25 كيلو
من السبانخ المطبوخة
-
حبة
القليل من السمسم و البركة للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر السبانخ ونتبلها بالبصل والثوم والملح والفلفل وقشر الليمون وعصيره، ونقلبها مع جبنة الريكوتا
-
2
ندهن شريحة من الفيلو بزيت الزيتون ونحشوها بقليل من خليط السبانخ، ونلفها على شكل السمبوسة، وندهن سطحها بالزيت ونرشها بالسمسم
-
3
نكرر الخطوات مع باقي الرقائق، وننقلها لصينية فرن مدهونة، ثم نخبزها بالفرن المحمى على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20-22 دقيقة حتى تغدو ذهبية اللون
السمبوسك طبق تقليدي شهى من بلاد الشام. هذه الوصفة هي وجهة نظري الكلاسيكية، بإضافة السبانخ والجبن إلى المزيج. آمل أن تستمتع به!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمبوسك بالسبانخ بالجبن؟
يستغرق تحضير سمبوسك بالسبانخ بالجبن حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سمبوسك بالسبانخ بالجبن؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 بصلة مفرومة، 2 فص ثوم مفروم، ¾ ملعقة صغيرة ملح، ¾ ملعقة صغيرة فلفل، 2 ملعقة عصير ليمون، 10 ورقة من رقائق الفيلو، 1ليمونة مبشور القشر فقط، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، ½ كوب من الجبنة الريكوتا، ¼ كيلو من السبانخ المطبوخة، القليل من السمسم وحبة البركة للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة سمبوسك بالسبانخ بالجبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل سمبوسك بالجبنة العكاوي
السمبوسك نوع شهير من انواع المعجنات التي تشتهر في كثير من بلادان العالم بأسماء محتلفة ، و للسمبوسك حشوات مختلفة أشهرها الجبن و تحضّر أحياناً باحشوة اللحم أو الخضار ، تشتهر السمبوسك في الهند باسم ساموسا و في مصر باسم سمبوسة أما في بلاد الشام تسمى سمبوسك .
2023-10-17
طريقة عمل السمبوسك باللحم
السمبوسك أو السنبوسة أو السمبوسة او الساموسا ، اختلف لفظ الاسم وعلى الرغم من ذلك بقي طعمها اللذيذ طاغيا على باقي النكهات في أفواه الذواقة والصائمين ، لأنها من الأصناف الأساسية في المائدة الرمضانية وخاصة في الخليج العربي ، يظن البعض أن أصلها تركي ومن الممكن أن تكون ذات أصل هندي انتقلت الى اليمن عبر الهند وبعدها انتشرت في دول الخليج وبلاد الشام عن طريق اليمن ، لكن بالنسبة للكثيرين الأصل غير مهم اذ ان مذاقها الشهي يشفع لها أن أصلها مجهول.
2023-10-17
البرك التركي الأصلي
من المطبخ التركي اخترنا لك طريقة تحضير البرك التركي علي الطريقة الأصلية، جربيها وأخبرينا هل أعجبتك؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: فطائر سلامي التركية كفته حسن باشا التركي المانتي التركي
2026-07-02
طريقة عمل سمبوسك بالجبنة العكاوي
السمبوسك نوع شهير من انواع المعجنات التي تشتهر في كثير من بلادان العالم بأسماء محتلفة ، و للسمبوسك حشوات مختلفة أشهرها الجبن و تحضّر أحياناً باحشوة اللحم أو الخضار ، تشتهر السمبوسك في الهند باسم ساموسا و في مصر باسم سمبوسة أما في بلاد الشام تسمى سمبوسك .
2023-10-17
طريقة عمل السمبوسة بالسبانخ
السمبوسة بالسبانخ من أشهى أنواع المعجنات التي يمكن تحضيرها بسرعة و بطريقة بسيطة و بمكونات قليلة ، و أكثر ما يميزها عجينتها الخفيفة و هي عجينة الفيلو الرقيقة التي تجعلها خفيفة و مقرمشة .
2023-10-17
سمبوسة بحشوة المكسرات
تعلمي حشوات جديدة ومختلفة لتحضير السمبوسك التي لاتخلو منها الموائد الرمضانية.
2023-10-17
المطبق الخليجي على الطريقة السعودية
المطبق الخليجي تعتبر من المعجنات و يمكن تقديمها فى العزومات ، كما أنها تتميز بكونها مغذية و مشبعة .
2023-10-17
سمبوسك بالسبانخ والجبن الريكوتا حشوة شهية
السمبوسك، يمكنك تحضيرها بمختلف أنواع الحشوات بخطوات سهلة وبسيطة جربيها اليوم بحشوة السبانخ وأخبرينا هل أعجبتكِ؟ جربي أيضًا: سلطة السبانخ والبيض
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.