طريقة عمل سمبوسة البطاطس المهروس الهندية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نهرس البطاطا ونجمعها مع مقادير الحشوة ونضعها جانباً .

2. 2

   نخفق البيض ونجمعه مع الطحين والملح ونضيف الماء حتى تتشكل العجينة بشكل ناعم .

3. 3

   نعجن العجينة لدقائق بسطح مرشوش بالطحين، ونغطيها بقماشة مبللة 20 دقيقة .

4. 4

   نقطع العجينة لكرات، ونمدها كشرائح رقيقة ونلفها على الحشوة كالسمبوسة .

5. 5

   نسخن زيت القلي على نار عالية ونقلي به السمبوسة حتى تصبح ذهبية .

6. 6

   ننقل القطع لورق التنشيف لامتصاص الزيت الفائض ونقدمها فوراً .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سمبوسة السمك بالكاري

سمبوسة السمك بالكاري .. اختاري ما يناسب ذوقك لتحضير حشوات السمبوسة الشهية، تعلمي وصفة مبتكرة بحشوة السمك الفيليه المبهر بالكاري، وصفة طيبة ولذيذة جداً.. جربيها الآن شاهدي:  سمبوسة المسخن بالفيديو  

2023-10-17

عجينة السمبوسة بالنشا

عجينة السمبوسة بالنشا ... حضري وصفات العجين الخاصة بالسمبوسة بأسهل الخطوات، جربي طريقة سهلة لعجينة السمبوسة المقرمشة والهشة بالنشا، وقدميها على سفرتك ساخنة محشوة بحسب الرغبة شاهدي بالفيديو: أسهل طريقة لعجينة السمبوسة

2023-10-17

عجينة سمبوسة هشة ومقرمشة

عجينة سمبوسة هشة ومقرمشة ... تعلمي وصفات العجين السهلة لتقدمي على سفرتك المعجنات والمخبوزات المفضلة للعائلة، جربي عجينة السمبوسة المقرمشة والهشة والطيبة شاهدي:  سمبوسة الفطر والثوم بالفيديو

2023-10-17

سمبوسة دجاج بالفرن

سمبوسة دجاج بالفرن ... حضري على سفرتك أطيب حشوات السمبوسة الشهية، جربيها بحشوة الدجاج مع الخضار، واستخدمي الفرن للطهي لتقدمي طبق خفيف وطيب جداً شاهدي:  سمبوسة الدجاج والخضار بالفيديو