سمبوسة بالجبن الأصفر ... تتغير حشوة وصفات السمبوسة بحسب الرغبة، جربيها بحشوة جبنة الشيدر الطرية والغنية بالطعم اللذيذ جداً، وقدميها مصفاة من زيت القلي وساخنة شاهدي: سمبوسة المسخن بالفيديو
المقادير
- كيس عجينة سمبوسة (جاهزة)
- علبة جبن الشيدر (مبشور)
- 0.5 كوب الفلفل الاحمر الحار (مفروم ناعم)
- 0.5 كوب فلفل أخضر حلو (مفروم ناعم)
- 0.5 كوب الزيتون (مفروم)
- رشّة الفلفل ال (حلو)
- 2 كوب الزيت النباتي (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
نضع في طبق واسع كلا من الزيتون والفلفل الأحمر الحار والفلفل الأخضر الحلو وجبن الشيدر، ثم نضيف رشّة الفلفل الحلو ونقلّب حتى تتجانس المكوّنات.
-
2
نبدأ بوضع القليل من الحشوة على طرف شريحة من عجينة السمبوسة ثمّ نلفها جيداً على شكل مثلث.
-
3
نقوم بدهن شريحة العجينة من الطرف بكمية قليلة من البيض المخفوق حتى لا تفتح أثناء القلي ونكرر هذه العملية حتى تنفذ الكمية.
-
4
نسخّن في قدر عميق الزيت جيداً ثمّ نقلي السمبوسة حتى تتحمّر ثمّ نضعها فوق محارم ورقية حتى تصفى من الزيت الزائد.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها سمبوسة بالجبن الأصفر. إذا كنت تبحث عن المزيد من الوصفات اللذيذة، فتأكد من مراجعة مدونتنا. لدينا الكثير من الأفكار الرائعة لكل شيء من الإفطار إلى الحلوى.