طريقة عمل سمبوسة هندية بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الحشوة:

2. 2

   نقلي البصل والثوم والزنجبيل في زيت الزيتون حتى يذبل

3. 3

   نضيف بودرة الكاري وكل انواع الفلفل

4. 4

   نضيف الدجاج الى البصل والفلفل

5. 5

   نستمر بالتحريك ليمتزج الخليط

6. 6

   اخيرا نضيف البازلاء والبقدونس ونقلب الخليط

7. 7

   نتركه ليبرد ويمكن تحضيره قبل بيوم

8. 8

   العجينة:

9. 9

   نضع الدقيق في وعاء غميق

10. 10

    نصنع حفرة في الوسط ونضع السكر والملح

11. 11

    نضع السمن ثم نبدأ بإضافة الماء مع العجن

12. 12

    نزيد الدقيق اذا كانت العجينة لزجة

13. 13

    نستمر بالعجن حتى تتكون عجينة ملساء ناعمة

14. 14

    نصنع من العجينة كرات صغيرة

15. 15

    نأخذ كرة العجين ونمدها بشكل مستطيل

16. 16

    نضع الحشوة في الوسط ونبدأ بلفها على شكل مثلث

17. 17

    نحمي زيت القلي ونقلي السمبوسة حتى تتحمر

18. 18

    للخبز:

19. 19

    نضع السمبوسة في صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت او الزبدة

20. 20

    ندخلها لفرن حامي بحرارة 180 درجة

21. 21

    نتركها من 10 الى 20 دقيقى لتتحمر ونقلبها على الجانب الاخر

22. 22

    تقدم السمبوسة مع صلصة الطماطم والفلفل

23. 23

    ملاحظة:

24. 24

    هذه الوصفة حارة جدا ويمكن تقليل كمية الفلفل فيها حسب الرغبة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سمبوسة باللحم والخضار

سمبوسة باللحم والخضار .. لا غنى عن طبق المقبلات الساخنة من سمبوسة رمضان الشهية على سفرة افطار رمضان، تعلمي طريقة عمل العجينة والحشوة المميزة وقدميها ساخنة شاهدي:  سمبوسة الفطر والثوم بالفيديو

فيديو

2023-10-17

سمبوسة البافلو بالدجاج بالفيديو

سمبوسة البافلو بالدجاج بالفيديو .. شاهدي سمبوسة رمضان بالفيديو وتمتعي بالطعم الرائع لأطيب حشوات السمبوسة المحببة للجميع على مائدة أكلات رمضان تعلمي أيضاً:  سمبوسة باللحم

2023-09-27

سمبوسة بحشوة المسخن

سمبوسة بحشوة المسخن .. أعدي على سفرتك في رمضان أطيب سمبوسة رمضان، بحشوة مبتكرة من المسخن الرائع الطعم والمميز شاهدي:  السمبوسة بحشوة الجبنة النابلسية بالفيديو

فيديو

2023-10-17

سمبوسة المسخن بالفيديو

سمبوسة المسخن بالفيديو .. شاهدي فيديو أطيب المقبلات الرمضانية بالفيديو ، وقدمي على سفرتك سمبوسة رمضان بحشوة االمسخن الرائعة والمميزة تعلمي أيضاً:  سمبوسة هندية