طريقة عمل سمبوسة هندية بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الحشوة:

2. 2

   نقلي البصل والثوم والزنجبيل في زيت الزيتون حتى يذبل

3. 3

   نضيف بودرة الكاري وكل انواع الفلفل

4. 4

   نضيف الدجاج الى البصل والفلفل

5. 5

   نستمر بالتحريك ليمتزج الخليط

6. 6

   اخيرا نضيف البازلاء والبقدونس ونقلب الخليط

7. 7

   نتركه ليبرد ويمكن تحضيره قبل بيوم

8. 8

   العجينة:

9. 9

   نضع الدقيق في وعاء غميق

10. 10

    نصنع حفرة في الوسط ونضع السكر والملح

11. 11

    نضع السمن ثم نبدأ بإضافة الماء مع العجن

12. 12

    نزيد الدقيق اذا كانت العجينة لزجة

13. 13

    نستمر بالعجن حتى تتكون عجينة ملساء ناعمة

14. 14

    نصنع من العجينة كرات صغيرة

15. 15

    نأخذ كرة العجين ونمدها بشكل مستطيل

16. 16

    نضع الحشوة في الوسط ونبدأ بلفها على شكل مثلث

17. 17

    نحمي زيت القلي ونقلي السمبوسة حتى تتحمر

18. 18

    للخبز:

19. 19

    نضع السمبوسة في صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت او الزبدة

20. 20

    ندخلها لفرن حامي بحرارة 180 درجة

21. 21

    نتركها من 10 الى 20 دقيقى لتتحمر ونقلبها على الجانب الاخر

22. 22

    تقدم السمبوسة مع صلصة الطماطم والفلفل

23. 23

    ملاحظة:

24. 24

    هذه الوصفة حارة جدا ويمكن تقليل كمية الفلفل فيها حسب الرغبة

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج لرمضان

مناقيش جبنة على الصاج هي وجبة ابتكرها السوريون على طريقتهم الخاصة بأنواع عجينة مختلفة وحشوة الجبنة الأساسية لفطور الصباح كما انها مناسبة جدا لسحور رمضان،تختلف طريقة تحضير الجبنة فهناك من يستخدم الجبن العكاوي أو الموزاريلا أو الجبنة البيضاء الطازجة،لكن في طريقتنا هذه سنستخدم مزيج من الجبن مع قليل من الحليب لتعطي نكهة خاصة باستخدام عجينة العشر دقائق.

2026-07-08

طريقة عمل حلى الكاسات بالبسكويت المطحون

حلى الكاسات بالبسكويت المطحون هي طريقة سهلة جدا لتقديم أطيب أنواع الحلى السهل والسريع،تناسب الاهل والضيوف في رمضان لسهولة تحضيرها مع ضيق الوقت،تابعوا الطريقة وجربوها

2026-07-08

الكلاج بالجبنة النابلسية

علي طريقة الشيفات المحترفات حضري الكلاج بالجبنة النابلسية وقدميه لعائلتك علي مائدتك الرمضانية.

2026-07-08

سمبوسة هندية بالخضار

حضرنا لك سيدتي.. طبق سمبوسة هندية بالخضار، لا تترددي بتقديم طبق السمبوسة لضيوفك وعائلتك بالحشوات الشهية والمميزة.. وأبهريهم بطعمها الشهي والمميز

2026-07-08

طريقة عمل البيتي فور بالقمع

البيتي فور بالقمع هي نوع من انواع الكوكيز الذي يحضر بالزبدة والبيض والدقيق والسكر ومكونات اخرى اضافية لنكهات مختلفة،منها المحشي ومنها السادة ومنها مايزين بالفواكه المتنوعة،طريقته سهلة جدا وطعمه رائع مع القهوة،تابعوا الطريقة.

2026-07-08

سمبوسة هندية بالبطاطس

سمبوسة هندية بالبطاطس .. اخترنا لك من المطبخ الهندي السمبوسة  وتعتبر من الأطباق اليومية على مائدتنا العربية بالشهل الفضيل، اخترنا لك هذا الطبق بمكوناته المميزة والشهية، جربيه ولا تترددي بمشاركتنا رأيك بطعمه

2026-07-08

طريقة عمل دجاج مشوي بصوص الصويا

دجاج مشوي بصوص الصويا عبارة عن طبق سهل من اكلات الدجاج بعيدا عن الطبخات التقليدية،طبق صحي جدا فكل مكوناته طبيعية ولا يوجد اضافات،اذا لم يتوفر الفحم واغراض الشوي يمكن وضع الدجاج في الفرن بعد تتبيله وتجهيزه.

2026-07-08

طريقة عمل عجينة السمبوسة بالنشا لرمضان

عجينة السمبوسة بالنشا هي طريقة اعتمدناها في تحضير هذا النوع من المقبلات في شهر رمضان ،لها حشوات مختلفة من الجبن واللحم المفروم الى البطاطس المبشورة والبصل والجزر المقلى،طعمها رائع جدا ويجب تحضيرها كل يوم في رمضان.