طريقة عمل سلطة شرائح البط مع المانجو
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة شرائح البط مع المانجو خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 قطعة
من صدور البط بالجلد
-
ملح و فلفل و بهار للتتبيل
-
حبة
خس كابوتشا
-
0.5 كيلو
جرام طماطم شيري أنصاف
(مقطع)
-
3 حبة
متوسطة خيار
(مقطع شرائح)
-
0.25 كوب
خيار مخلل
-
2 حبة
مانجو كبيرة طولية أو مكعبات
(مقطع شرائح)
-
0.25 كوب
رمان
-
فص
لعمل الدريج
(صوص السلطة)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
حبة
فلفل مفرية
(حار)
-
ملعقة
عسل
-
2 ملعقة
عصير ليمون حامض
-
2 ملعقة
خل التفاح
-
4 ملعقة
زيت زيتون
-
بصلة رفيعة
(مقطع شرائح)
-
للتزيين
-
0.25 كوب
مكسرات مجروشة
(بندق فستق عين جمل)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلي شرائح صدور البط بالملح و الفلفل و قومي بعمل شقوق طولية رفيعة حتى يتم تتبيلها جيداً .
-
2
ضعي مقلاة تيفال على النار و بها ملعقة زيت و قومي بقلي شرائح البط من ناحية الجلد حتى تأخذ اللون الذهبي .
-
3
ثم إقلبيها على الوجه الآخر و كرري العملية 5 دقائق لكل وجه ثم أضيفي كوب ماء و غطي الطاسة (حوالي 20 دقيقة ) حتى تتشرب الماء أو حتى النضج ثم إتركيها جانباً لتبرد .
-
4
في وعاء كبير ضعي أوراق الخس بالقاع ثم نصف كمية الطماطم الشيري ثم شرائح المانجو و الخيار و شرائح الخيار المخلل و الثوم .
-
5
قطعي صدور البط شرائح حسب الذوق ثم أضيفيها لطبق سلطة المانجو و الخضروات و الرمان و بافي مقادير الخضروات المتبقية .
-
6
جهزي الدريسنج(صوص السلطة) بمزج الزيت و الملح و الفلفل و الخل و عصير الليمون الحامض و العسل و حبة الفلفل الحار المفري و إضربيهم بشوكة ثم وزعي الصوص على طبق السلطة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة شرائح البط مع المانجو؟
يستغرق تحضير سلطة شرائح البط مع المانجو حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة شرائح البط مع المانجو؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 2 قطعة من صدور البط بالجلد، ملح و فلفل و بهار للتتبيل، حبة خس كابوتشا، 1/2 كيلو جرام طماطم شيري مقطعة أنصاف، 3 حبات متوسطة خيار مقطع شرائح، 1/4 كوب خيار مخلل، 2 حبة مانجو كبيرة مقطعة شرائح طولية أو مكعبات، 1/4 كوب رمان، لعمل الدريسنج (صوص السلطة)، 2 فص ثوم مهروس، حبة فلفل حار مفرية، ملعقة عسل، 2 ملعقة عصير ليمون حامض، 2 ملعقة خل التفاح، 4 ملاعق زيت زيتون، بصلة مقطعة شرائح رفيعة، للتزيين، 1/4 كوب مكسرات مجروشة(بندق فستق عين جمل).
لكم شخص تكفي وصفة سلطة شرائح البط مع المانجو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.