طريقة عمل سلطة التوت و السبانخ بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة التوت و السبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.75 كوب لوز طوليا (مقطعة نصفين)
- 0.5 كيلو سبانخ قطع صغيرة (مقطع)
- 1 كوب توت مجفف
- 2 ملعقة كبيرة بذور سمسم (محمص)
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.25 كوب خل تفاح
- 0.5 كوب زيت نباتي
خطوات التحضير
-
1
في اناء متوسط على نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح.
-
2
ضعي اللوز في الزبدة و قلبي حتى يتحمص
-
3
ارفعي الإناء من على النار و اتركيه ليهدا.
-
4
في بولة متوسطة الحجم ضعي بذور السمسم و السكر و البصل و البابريكا و الخل و خل التفاح.
-
5
اضيفي الزيت النباتي الى مزيج بذور السمسم و السكر.
-
6
ضعي السبانخ فوق مزيج بذور السمسم و السكر و الخل.
-
7
ضعي مزيج السبانخ في بولة سلطة كبيرة ثم ضعي اللوز المحمص و التوت و قلبي جيدا.
-
8
تقدم في الحال.
