طريقة عمل سلطة التونة والبطاطس الكريمي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة التونة والبطاطس الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو بطاطس صغيرة أنصاف (مقطع)
- 185 جم تونة معلبة في ماء وتصفى
- 0.33 كوب حبوب ذرة معلبة وتصفى
- 0.33 كوب مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة قشدة حامضة قليلة الدسم
- 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
- 6 ملعقة كبيرة 1 مردة الحبوب (كامل)
- 8 ورقة خس كابوتشا (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
تسلق البطاطس في إناء كبيرة من الماء المغلي على نار عالية حتى تلين البطاطس ثم تضاف الذرة لمدة 1 دقيقة ثم تصفى وتترك لتبرد.
-
2
يقلب المايونيز والقشدة الحامضة والعسل والمستردة في طبق ويتبل بالفلفل.
-
3
توضع البطاطس في طبق كبير و تضاف التونة والخس وخليط المايونيز و تقلب بلطف لتتجانس و تقدم .
