طريقة عمل سلطة الطماطم بالفلفل و الثوم

طريقة عمل سلطة الطماطم بالفلفل و الثوم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطماطم بالفلفل و الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 ثمرة طماطم صغيرة (مقطع مكعبات)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 قرن فلفل أخضر حار (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* خل أبيض
• 1 ملعقة كبيرة  *ملعقة طعام*  كزبرة (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام*  بقدونس (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام*  شبت (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * كمون (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي *  ملح
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * فلفل أسود

مل وصفة مشابهة :  طريقة عسلطة خضراء

• نحضر خليط الخضروات في وعاء ، وخليط التوابل في وعاء اخر
• نضع وعاء سلطة الطماطم بالفلفل و الثوم في الثلاجة قبل التقديم حتى تتجانس الخضروات مع التتبيلة و تتشربها
• 6 تساعد سلطة الطماطم بالفلفل و الثوم على الوقاية من سرطان البرواتا وسرطان عنق الرحم وسرطان المعدة والمقيم وكذلك سرطان البلعوم وسرطان المريء. كما يحمي من سرطان الثدي والفم
• تساعد سلطة الطماطم بالفلفل و الثوم على تحسين الرؤية بسبب وجود فيتامين أ
• 220 طبق واحد من سلطة الطماطم بالفلفل و الثوم يكفي فرد واحد يحتوي على سعر حراري (180 جرام)

خطوات التحضير

• 1

  نقوم بتحضير الخضروات أولًا ،فنقوم بفرم الفلفل الأخضر والشبت و البقدونس ، ونقوم بغسل الطماطم بالماء الجاري ونقطعها لمكعبات صغيرة

• 2

  نحضر وعاء نضع فيه الشبت والبقدونس والكزبرة والفلفل الأخضر والطماطم ، ونقلبهم معًا حتى يختلطوا و يتجانسوا

• 3

  نحضر وعاء اخر نضع فيه الخل والثوم و الملح والفلفل الأسود ونقلب حتى تختلط التوابل

• 4

  نضع خليط التوابل على خليط الخضروات ونقلبهم معًا حتى يختلطوا و يتجانسوا

• 5

  نضع وعاء سلطة الطماطم بالفلفل و الثوم في الثلاجة حتى وقت التقديم حتى تبرد وتتجانس

• 6

  الآن طبق سلطة الطماطم بالفلفل و الثوم جاهز للتقديم بجانب الأرز والكفتة