سلطة الذرة الحلوة طبق لذيذ يجمع خليطاً ممتازا ومثاليا من البقول، الكراث، البندورة، الفليفلة، والريحان، تمتعي بطبق مليء بالمواد المغذية والذي سبجعل أيام الصيف أكثر انتعاشاً.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في صينية فرن ضحلة، رتبي كل عرنوس من ناحية نهايته الأكبر، امسكي النهاية المدببة بيد، وباستخدام سكين حادة، اكشطي حبات الذرة، وانقليهم الى وعاء.

  • 2

    في وعاء قلي كبير، سخني 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، حمصي حبات الذرة حتى يصبحوا طريين، لــ 5 -6 دقيقة.

  • 3

    أعيدي الحبات الى الوعاء وأضيفي الفول، الكراث، البندورة، والفليفلة الحمراء

  • 4

    في وعاء صغير، اخلطي الخل، الملح، الفلفل والمتبقي 2 ملعقة كبيرة من الزيت.

  • 5

    اسكبيهم فوق مزيج الذرة، أضيفي الكزبرة، أو الريحان وامزجيهم جيداً.

  • 6

    أضيفي التوابل للتنكيه قبل التقديم

سلطة الذرة والفاصوليا هذه مثالية للترفيه في الصيف! إنه سهل التحضير ويمكن تقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بالوصفة.