طريقة عمل سلطة الشمندر مع صلصة خل الكرز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ينقع البصل المفروم في خل الكرز و يوضع جانباً  .

2. 2

   تقشّر حبات الشمندر المسلوقة و تقطّع إلى شرائح رقيقة و تترك جانباً لتبرد  .

3. 3

   بعد الإنتهاء من تقطيع الشمندر يتم إخراج البصل من خل الكرز و يوضع في وعاء منفصل  .

4. 4

   تخلط أوراق الزعتر البري اليابس و خل الكرز والملح والبهار الأسود جيداً في وعاء صغير  .

5. 5

   يضاف إليها زيت الزيتون ببطء على شكل خيوط و يحرّك المزيج حتى يتماسك  .

6. 6

   يوضع القليل من زيت الزيتون و صلصة خل الكرز و البهار الأسود في قعر طبق التقديم  .

7. 7

   ثم تصفّ شرائح الشمندر فوقها  .

8. 8

   يوضع القليل من البصل المنقوع على كل شريحة شمندر .

9. 9

   تسكب صلصة خل الكرز فوقها ثم تزيّن بأوراق الجرجير والقليل من الزعتر البري اليابس .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة