سلطة الشمندر مع البرتقال و الزبادي من أشهى المقبلات كما أنها تحمل العديد من الفوائد للجسم، بالإضافة إلى أنها تساعد على فقدان الوزن، وتعتبر من المقبلات الصحية التي يحتاجها الجسم.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بسلق البنجر ثم نقطعه مكعبات صغيرة.

  • 2

    ونضيف إليه فصوص البرتقال المقطعة والزبادي والملح والفلفل وزيت الزيتون وقليل من عصير البرتقال.

  • 3

    ونخلطهم جيدا ونضعه في طبق التقديم، ونزينه بشرائح الخس الكابوتشي .