طريقة عمل سلطة المكرونة بالفراخ و السمسم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل سلطة المكرونة بالفراخ و السمسم خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
خل الأرز
-
3 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
1 ملعقة كبيرة
سكر بني
-
1 ملعقة كبيرة
زيت السمسم
-
1 ملعقة كبيرة
صوص الصويا
-
2 ملعقة صغيرة
جذر زنجبيل
(مفروم)
-
100 جم
مكرونة سوبا
-
1 شريحة
صدر دجاج مخلي من الجلد الى رفيعة
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
(مقطع)
-
ملح و فلفل اسود
(مطحون)
-
1 عود
كرفس شرائح
-
1 ثمرة
جزر
(مقطع شرائح)
-
0.5 قرن
فلفل حار
(مقطع)
-
0.25 كوب
كزبرة
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
بصل أخضر
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
بذور السمسم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في اناء كبير ضعي الخل و 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي و زيت السمسم و السكر البني و صوص الصويا و الزنجبيل و قلبيهم جيدا حتى يختلط مزيج التوابل.
-
2
في اناء كبير ضعي الماء ليغلي ثم ضعي مكرونة السوبا في الماء لمدة 4-5 دقائق حتى تنضج.
-
3
صفي المكرونة في المصفاة و ضعيها تحت مياة جارية لمدة دقيقة حتى تبرد.
-
4
سخني 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
-
5
ضعي صدر الدجاجة في الزيت لمدة 2-3 دقائق.
-
6
اضيفي الثوم و الملح و الفلفل و قلبي لمدة دقيقة.
-
7
احضري اناء عميق ثم ضعي به المكرونة و صدر الدجاج و الكرفس و الجزر و الفلفل الأحمر و الكزبرة و البصل الأخضر و بذور السمسم.
-
8
اضيفي الى المكرونة مزيج التوابل من الخل و 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي و زيت السمسم و السكر البني و صوص الصويا و الزنجبيل و يقلب.
-
9
ضعي المكرونة في طبق التقديم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة المكرونة بالفراخ و السمسم؟
يستغرق تحضير سلطة المكرونة بالفراخ و السمسم حوالي 15 دقيقة (10 دقيقة تحضير و5 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة المكرونة بالفراخ و السمسم؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2 ملعقة كبيرة خل الأرز، 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 1 ملعقة كبيرة سكر بني، 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم، 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا، 2 ملعقة صغيرة جذر زنجبيل مفروم، 100 جرام مكرونة سوبا، 1 صدر دجاج مخلي من الجلد مقطع الى شرائح رفيعة، 1 ملعقة صغيرة ثوم مقطع، ملح و فلفل اسود مطحون، 1 عود كرفس شرائح، 1 ثمرة جزر مقطعة شرائح، 1/2 قرن فلفل حار مقطع، 1/4 كوب كزبرة مقطعة، 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع، 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة المكرونة بالفراخ و السمسم؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.