طريقة عمل سلطة القرنبيط الصيامى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة القرنبيط الصيامى ، العديد منا يتجه لصنع الشوربات عند حلول فصل الشتاء إلا أنه لابد من التنويع بالوجبات والاستمرار بعمل السلطات، ونقدم لكم اليوم طبق سلطة القرنبيط المشوي بالفرن مع الرمان وغير ذلك من المكونات الشهية التي ستعجبكم بالتأكيد .
المقادير
-
2 رأس
قرنبيط
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت كانولا
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
-
0.25
بصلة حمراء متوسطة
(مقطع شرائح)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
2 ملعقة صغيرة
عسل
-
0.33 كوب
رمان
(طازج)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(طازج)
-
6 ملعقة كبيرة
2 فق محمّص
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 425 فهرنهايت .
-
2
نتبل قطع القرنبيط بالزيت والكركم والكمون ونضعها على شكل طبقة واحدة في صينية الفرن ونرش فوقها ملح وفلفل حسب الذوق .
-
3
نحمّر القرنبيط في الفرن لمدة 20 دقيقة مع التقليب لمرة واحدة أو حتى تكتسب القطع لوناً بنياً بعض الشيء .
-
4
في هذه الأثناء نضع شرائح البصلة الحمراء في وعاء صغير ونغمرها بالماء البارد لمدة 20 دقيقة ثم نصفيها تماماً .
-
5
نتبل القرنبيط الساخن بعصير الليمون والعسل ونتركه يبرد لبضعة دقائق .
-
6
نضع القرنبيط في طبق التقديم ونضيف إليه البصل والرمان والبقدونس والفستق المحمص ونقدم طبق السلطة في درجة حرارة الغرفة .
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مشاهدة المزيد من المنشورات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة القرنبيط الصيامى؟
يستغرق تحضير سلطة القرنبيط الصيامى حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة القرنبيط الصيامى؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 رأس قرنبيط مقطع، 2 ملعقة كبيرة زيت كانولا، 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون، 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون، ملح وفلفل حسب الذوق، ¼ بصلة حمراء متوسطة مقطعة شرائح، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2 ملعقة صغيرة عسل، ⅓ كوب رمان طازج، 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، 2 ملعقة كبيرة فستق محمّص.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة القرنبيط الصيامى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة القمح المغربية لبشرة نضرة
سلطة القمح المغربية وجبة فطور أو عشاء خفيفة على المعدة، تحصلين بها على كل الفيتامينات والألياف الداعمة للبشرة والدايت الخاص بك، ويمكنك التفنن في إعدادها بالمكونات التي تحبينها، وستلاحظين فرقاً في نضارة بشرتك بعد تناولها سلطة القمح المغربية بانتظام.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة كابريس
سلطة كابريس ، لأنها سلطة بسيطة جدا، من المهم وجود طماطم ذات نوعية جيدة وطازج ووجود جبنة الموزاريلا، كي تغنيها ، انها سلطة مميزة و يحبها معظم الناس .
2026-07-08
طريقة عمل سلطه سهله ولذيذه للرجيم
سلطه سهله ولذيذه للرجيم ، مكونة من الدجاج والتوت مميزة وشهية للغاية وسيعجبكم مذاقها بالتأكيد فالتوت يعطيها مذاقاً رائعاً بالإضافة للخضار والدجاج وهي سهلة وتُحضر في ربع ساعة .
2026-07-08
طريقة عمل السلطة بشكل جديد
السلطة بشكل جديد ، تتكون هذه السلطة من الجزر المحمص بالفرن مع الزبيب والصنوبر إلى جانب قطع الأفوكادو وخلطة مكسيكية رائعة من التوابل، الليمون، والملح.
2026-07-08
سلطة قرنبيط اخضر لذيذة و شهية
سلطة قرنبيط اخضر طبق غني بالفيتامينات والمواد المغذية، يضم القرنبيط المحمص بالسمنة والذي يمنح طهوه مبشوراً قواماً مشابهاً لقوام الأرز، ويضاف إليه الكزبرة الطازجة، عصير الليمون، والثوم، يقدم كطبق جانبي مع الأرز الأبيض، أو الدجاج.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البطاطس والخيار بالزبادي
سلطة البطاطس والخيار بالزبادي من السلطات السهلة والسريعة التي يمكن أن تحضر على سفرة رمضان فمكوناتها لذيذة وبسيطة مع صوص مميز من الزبادي والمايونيز .
2026-07-08
طريقة سلطة الخس والذرة بالمايونيز الاصلية
سلطة الخس والذرة من السلطات اللذيذة والباردة والصحية في رمضان فهي عبارة عن أوراق خس وذرة وصوص مميز من اللبن الزبادي واللبنة والمايونيز ستحبونها كثيراً .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.