طريقة عمل سلطة الكمثرى و التوت بالعين جمل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكمثرى و التوت بالعين جمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء على نار متوسطة ضعي 1 ملعقة كبيرة من الزيت يسخن.

  • 2

    ضعي البصل في الزيت لمدة 3 دقائق حتى يذبل.

  • 3

    ضعي الشوربة و الخل و السكر و المستردة على البصل و قلبي جيدا لمدة 5 دقائق.

  • 4

    ارفعي الإناء من على النار ثم ضعي باقي كمية الزيت على مزيج الشوربة و قلبي.

  • 5

    ضعي الخس في بولة سلطة ثم ضعي عليه 1/2 كمية مزيج الشوربة و المستردة و قلبيها.

  • 6

    في طبق التقديم ضعي الخس و وزعيه جيدا.

  • 7

    ضعي الكمثرى و التوت و العين جمل فوق الخس.

  • 8

    اضيفي الجبن فوق العين جمل ثم ضعي باقي كمية الشوربة.

  • 9

    قدمي السلطة على سفرتك.