طريقة عمل سلطة الخيار و الفلفل بالذرة بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار و الفلفل بالذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ثمرة خيار (مقطع)
- 1 علبة ذرة
- طماطم (مقطع)
- 1 ثمرة فلفل أخضر (مقطع)
- 1 ثمرة فلفل أحمر (مقطع)
- خل
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.25 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي الخيار و الذرة و الطماطم و الفلفل الأخضر و الأحمر و قلبي برفق.
-
2
تبلي السلطة بالملح و الخل و الفلفل و الكمون و الكزبرة و الثوم و قلبي مرة اخرى حتى تختلط السلطة بالتوابل.
-
3
غطي البولة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة قبل التقديم.
-
4
قدمي سلطة الخيار و الفلفل بالذرة مع كرات السجق الحار بالجبن.