طريقة عمل سلطة الخس المتبل بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخس المتبل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع اللحم المقدد في طاسة على نار متوسطة و يقلى مع التقليب حتى يصبح هش ثم يوضع جانباً على طبق مبطن بمنشفة ورقية .

  • 2

    يوضع الخس والبصل في طبق كبير و يوضع جانباً  .

  • 3

    يقلب المايونيز مع السكر في طبق و يخفق بإستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم ثم يسكب فوق الخس .

  • 4

    توضع البسلة المجمدة على الخليط ثم يضاف الجبن وأخيراً اللحم المقدد و يغطي بالاغطية البلاستيكية و يوضع جانباً لمدة ليلة .

  • 5

    تتبل سلطة جيداً بالملح والفلفل الأسود و تقلب و تقدم   .