طريقة عمل سلطة الخس بالفجل الأحمر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخس بالفجل الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 حبة خيار
- 1 حبة طماطم
- 2 حبة فجل أحمر
- ورقة خس كابوتش
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبير عصير ليمون
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
يغسل الخيار والفجل، ويقطع حلقات.
-
2
تغسل الطماطم، وتقطع مكعبات.
-
3
يوضع الخيار في بولة، ويضاف إليه الفجل والطماطم، وتخلط جيداً.
-
4
يضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون والملح، وتخلط مرة أخرى.
-
5
توضع أوراق الخس في طبق التقديم، ويوضع فوقها الخضراوت.
-
6
توضع في الثلاجة لحين التقديم.
-
7
تقدم باردة.