طريقة عمل سلطة الخوخ والفلفل الحار والليمون بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخوخ والفلفل الحار والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 قطعة ثمرة خوخ ونزيل النوى وت شرائح طولية (مقطعة نصفين)
- 2 ثمرة ليمون
- 1 قطعة ثمرة فلفل أحمر حار طويلة نزيل البذور وت رفيع
- 0.5 ثمرة بصل أحمر طويلة رفيعة (مقطع شرائح)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)
- 3 ملعقة شاي زيت زيتون بكر
- 1 ملعقة شاي سكر
خطوات التحضير
-
1
في برطمان محكم الغلق يوضع العصير مع الزيت والسكر ويرج جيداً.
-
2
يقشر الليمون ويفصص ونزيل الجلد من على الفصوص .
