الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سلطة الخضار المشوي

طريقة عمل سلطة الخضار المشوي

Name: طريقة عمل سلطة الخضار المشوي
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 ثمرة باذنجان كبيرة; 4 طماطم; 1 فلفل أخضر; 1 فلفل أصفر; 1 فلفل أحمر; رأس ثوم; 1 معلقة صغيرة ملح; 2 معلقة صغيرة زعتر; ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود; 5 معلقة كبيرة زيت زيتون; اغسلي الباذنجان جيداً، وقطعيه شرائح، دون تقشيره.; اشوي الطماطم والفلفل والباذنجان والثوم والبصل في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.; يخرج الخضار من الفرن، ويغطى بورق نايلون حتى تبرد.; يقشر البصل والثوم، ويقطع قطع متوسطة الحجم.; يقطع الباذنجان، وتقطع الطماطم.; يوضع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزعتر ويخلط جيداً.; يضاف الدريسنج على الخضار وتقلب جيداَ

منذ أسبوع 1290 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

3 أفراد

كثيرٌ ما تكون المقبلات أهم من الوجبات الأساسية خاصة لأولئك الذين يحرصون على تناول أطعمة صحية، فيبحثون عن أنواع مختلفة من السلطات التى تصلح مع نظامهم الغذائى بحيث تكون الطبق الرئيسى الخاص بوجبتهم

المقادير

1 ثمرة باذنجان كبيرة
4 طماطم
1 فلفل أخضر
1 فلفل أصفر
1 فلفل أحمر
رأس ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة زعتر
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
قطعة اغسلي الباذنجان جيداً، ويه شرائح، دون تقشيره.
5 اشوي الطماطم والفلفل والباذنجان والثوم والبصل في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة دقائق.
يخرج الخضار من الفرن، ويغطى بورق نايلون حتى تبرد.
قطعة يقشر البصل والثوم، وي متوسطة الحجم.
قطعة ي الباذنجان، وت الطماطم.
يوضع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزعتر ويخلط جيداً.
فص يضاف الدريج على الخضار وتقلب جيداَ

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اغسلي الباذنجان جيداً، وقطعيه شرائح، دون تقشيره.
2
اشوي الطماطم والفلفل والباذنجان والثوم والبصل في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.
3
يخرج الخضار من الفرن، ويغطى بورق نايلون حتى تبرد.
4
يقشر البصل والثوم، ويقطع قطع متوسطة الحجم.
5
يقطع الباذنجان، وتقطع الطماطم.
6
يوضع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزعتر ويخلط جيداً.
7
يضاف الدريسنج على الخضار وتقلب جيداَ

هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا للقراءة!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سلطة الخضار المشوي؟

يستغرق تحضير سلطة الخضار المشوي حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات سلطة الخضار المشوي؟

تحتاج إلى 17 مكونات: 1 ثمرة باذنجان كبيرة، 4 طماطم، 1 فلفل أخضر، 1 فلفل أصفر، 1 فلفل أحمر، رأس ثوم، 1 معلقة صغيرة ملح، 2 معلقة صغيرة زعتر، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود، 5 معلقة كبيرة زيت زيتون، اغسلي الباذنجان جيداً، وقطعيه شرائح، دون تقشيره. ، اشوي الطماطم والفلفل والباذنجان والثوم والبصل في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق. ، يخرج الخضار من الفرن، ويغطى بورق نايلون حتى تبرد. ، يقشر البصل والثوم، ويقطع قطع متوسطة الحجم. ، يقطع الباذنجان، وتقطع الطماطم. ، يوضع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزعتر ويخلط جيداً. ، يضاف الدريسنج على الخضار وتقلب جيداَ.

لكم شخص تكفي وصفة سلطة الخضار المشوي؟

تكفي الوصفة 3 أفراد.

#سلطات

وصفات ذات صلة

2026-07-08

سلطة الباذنجان المشوي بالحمص

سلطة الباذنجان المشوي بالحمص...طبق سلطة غني بالعديد من المكونات المغذية الصحية والمفيدة احرصي علي تناولها باستمرار.

2026-07-08

طريقة عمل سلطة الجمبرى بالخضار

سلطة الجمبرى بالخضار ، إذا كنتم تبحثون عن سلطة غنيه بالبروتين فسلطة الروبيان بالخضار والأفوكادو هي الوصفة المثالية فهي تتكون من الروبيان المغذي والخضار الشهية وصلصة رائعة وهي وصفة صحية وسهلة جداً .

2026-07-08

طريقة عمل سلطة العدس العجيبة

سلطة العدس العجيبة بلحم الديك الرومي المقدد سهلة جداً وسريعة التحضير وهي مكونة من العدس الأخضر واللحم المقدد والبصل والفليفلة والثوم مع صلصة الخردل الرائعة .

2026-07-08

سلطة الجرجير بالرمان

سلطة الجرجير والرمان والمكسرات طبق سلطة يصلح لكل الأوقات والمناسبات إذا كنتِ تتبعين نظام حمية معين. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سلطة التفاح والذرة الحلوةسلطة الكنتالوب والرمان