طريقة عمل سلطة الجرجير والقرع المشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة عالية  .

2. 2

   يوضع القرع طبقة واحدة في صينية فرن مغطاة بورق فويل و ينثر عليه قليل من زيت الزيتون و يشوى في الفرن حتى يلين قليلاً  .

3. 3

   ينثر العسل و السمسم على القرع و يشوى في الفرن حتى يحمر قليلاً  .

4. 4

   في هذه الأثناء تسلق الإسبراجس حتى تلين ثم تشطف بماء بارد و تصفى  .

5. 5

   في طبق كبير عميق يقلب القرع مع الإسبراجس و الجرجير و البصل  .

6. 6

   توضع باقي المكونات مع أي صوص أو بذور متبقية في الصينية في برطمان محكم الغلق و ترج جيداً و ينثر على السلطة و تقدم  . 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة