طريقة عمل سلطة الجرجير والقرع المشوي
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة الجرجير والقرع المشوي خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
60015 جم
600 قرع مقشر و بعرض 1.5 سم
(مقطع شرائح)
-
500 جم
إسبراجس
(مقطعة نصفين)
-
150 جم
ورق جرجير صغير
-
1 ثمرة
بصل أحمر صغيرة رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة كبيرة
عسل نحل
-
1 ملعقة كبيرة
سمسم
-
1 ملعقة كبيرة
زيت سمسم
-
1 ملعقة كبيرة
خل تفاح
-
1 ملعقة
شاي عسل نحل إضافي
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة عالية .
-
2
يوضع القرع طبقة واحدة في صينية فرن مغطاة بورق فويل و ينثر عليه قليل من زيت الزيتون و يشوى في الفرن حتى يلين قليلاً .
-
3
ينثر العسل و السمسم على القرع و يشوى في الفرن حتى يحمر قليلاً .
-
4
في هذه الأثناء تسلق الإسبراجس حتى تلين ثم تشطف بماء بارد و تصفى .
-
5
في طبق كبير عميق يقلب القرع مع الإسبراجس و الجرجير و البصل .
-
6
توضع باقي المكونات مع أي صوص أو بذور متبقية في الصينية في برطمان محكم الغلق و ترج جيداً و ينثر على السلطة و تقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الجرجير والقرع المشوي؟
يستغرق تحضير سلطة الجرجير والقرع المشوي حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الجرجير والقرع المشوي؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 600 جرام قرع مقشر ومقطع شرائح بعرض 1.5 سم، 500 جرام إسبراجس مقطعة نصفين، 150 جرام ورق جرجير صغير، 1 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقطعة شرائح رفيعة، 1 ملعقة كبيرة عسل نحل، 1 ملعقة كبيرة سمسم، 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم، 1 ملعقة كبيرة خل تفاح، 1 ملعقة شاي عسل نحل إضافي، زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الجرجير والقرع المشوي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.