طريقة عمل سلطة الجرجير مع التوت البرى والبندق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجرجير مع التوت البرى والبندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب بندق مقشر و ومكسر خشن (محمص)
- 0.5 كوب توتبرى
- 0.25 كوب خل عنب أحمر
- 150 جم جرجير
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 فص ثوم (مهروس)
خطوات التحضير
-
1
يوضع الخل والزيت والثوم في طبق صغير و يتبل بالملح و الفلفل و يخفق جيداً حتى يتجانس .
-
2
يوضع الجرجير و البندق و التوت البرى في طبق كبير و ينثر عليه التتبيلة و يقلب ليتجانس .
