طريقة عمل سلطة الجرجير بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجرجير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة: طريقة عسلطة خضراء

خطوات التحضير

  • 1

    نأخذ من ربطة الجرجير الأوراق فقط ، ونقطع الطماطم لقطع صغيرة الحجم ثم نبشر الجزر أو نقطعه قطع صغيرة

  • 2

    نضع الخضروات في وعاء (الجرجير والطماطم والجزر ) ونقلبها حتى تختلط

  • 3

    في وعاء جديد نحضر صوص السلطة ، نقوم بوضع الثوم المفروم والريحان المفروم وزيت الزيتون ونعصر الليمون ونتبل برش الملح ونقلب حتى نحصل على صوص ثقيل القوام نوعًا ما

  • 4

    نضيف الصوص لوعاء الخضروات ونقلب حتى تتجانس كل المكونات

  • 5

    نضع سلطة الجرجير في الثلاجة حتى وقت التقديم ومن الممكن تقديمها بجانب طبق المكرونة بالصوص الأبيض