طريقة عمل سلطة الفلفل الرومي الأحمر والصفر المشوي
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة الفلفل الرومي الأحمر والصفر المشوي خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 ثمرة
2 فلفل رومي أحمر كبيرة أونزيل البذور
(مقطع)
-
0.25 ثمرة
2 فلفل رومي أصفر كبيرة أونزيل البذور
(مقطع)
-
2 ثمرة
فلفل أحمر صغيرة نزيل البذور وتفرم
(حار)
-
1 ثمرة
بصل أحمر كبيرة ويدجز
(مقطع)
-
0.33 كوب
زيتون كالاماتا مخلي
(مقطع شرائح)
-
0.33 كوب
زيت زيتون بكر ممتاز
-
0.33 كوب
ورق ريحان صغير
(طازج)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
(طازج)
-
1.5 ملعقة كبيرة
كابر صغير يشطف ويصفى
-
زيت زيتون للدهن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن شواية فرن على درجة عالية ويشوى تحتها الفلفل الرومي جانب الجلد لأعلى لمدة 10 دقائق أو حتى يسود ثم ينقل لكيس بلاستيك بزمام للغلق و يغلق ويوضع جانباً لمدة 5 دقائق (وهذا يساعد على رفع الجلد) ثم يقشر الجلد و يقطع شرائح سُمكها 1 سم .
-
2
في هذه الأثناء يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و تدهن صينية فرن بزيت الزيتون و يضاف البصل و يُخبز و يقلب من آن لأخر لمدة 25 دقيقة أو حتى يلين .
-
3
? يوضع الفلفل الرومي والبصل والزيتون والفلفل الحار والكابر وزيت الزيتون البكر الممتاز و عصير الليمون في طبق و يقلب ثم ينثر عليه الريحان و يقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الفلفل الرومي الأحمر والصفر المشوي؟
يستغرق تحضير سلطة الفلفل الرومي الأحمر والصفر المشوي حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الفلفل الرومي الأحمر والصفر المشوي؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 ثمرة فلفل رومي أحمر كبيرة مقطعة أربع ونزيل البذور، 2 ثمرة فلفل رومي أصفر كبيرة مقطعة أربع ونزيل البذور، 2 ثمرة فلفل أحمر حار صغيرة نزيل البذور وتفرم، 1 ثمرة بصل أحمر كبيرة مقطعة ويدجز، 1/3 كوب زيتون كالاماتا مخلي مقطع شرائح، 1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز، 1/3 كوب ورق ريحان طازج صغير، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج، 1 1/2 ملعقة كبيرة كابر صغير يشطف ويصفى، زيت زيتون للدهن.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الفلفل الرومي الأحمر والصفر المشوي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.