طريقة عمل سلطة الدجاج والمانجو
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة الدجاج والمانجو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج والمانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 شريحة
صدر دجاج مخلي ونزيل الدهون الزائدة
(حوالي 125 جرام لكل منهم)
-
400 جم
سلطة خضراء
-
100 جم
بسلة سنو بي بالطول
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
0.25 كوب
جوز خشن
(مفروم)
-
0.25 كوب
تتبيلة فرنسية
-
4 رغيف
خبز لبناني أسمر أنصاف
(مقطع)
-
2 ثمرة
خيار كبيرة خشن
(مقطع)
-
1 ثمرة
مانجو متماسكة
-
0.5 ملعقة
شاي زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن شواية مسطحة على نار متوسطة ويدهن كلا الجانبين من الدجاج بالزيت ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الدجاج للشواية ونخفض الحرارة و يطهى لمدة 4 دقائق لكل جانب حتى ينضج ثم ينقل لطبق و يغطى بورق و يوضع جانباً لمدة 5 دقائق للراحة .
-
2
في هذه الأثناء بإستخدام سكين حاد صغير يقطع جانبي بذرة المانجو لإزالة الخدين و يقشر و يقطع اللحم شرائح رقيقة و تقلب المانجو مع السلطة و الخيار و السنو بي و الجوز في طبق كبير ثم ينثر عليها التتبيلة و تقلب حتى تمتزج جيداً .
-
3
? يقطع الدجاج شرائح رقيقة وتقسيم السلطة بين الأطباق ويوضع عليها الدجاج ويتبل بالملح والفلفل ويقدم فوراً مع الخبز .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.